Federico López Embajador de Autoría Gastronómica

Su carrera inició a sus 15 años de edad, a los 18 se convirtió en el primer entrenarte culinario en el hotel Nikko de la Ciudad de México y en 1992 se graduó en The Culinary Institute of America en New York.

Nuestro Embajador de Autoría Gastronómica, Federico López inició su carrera preparando banquetes y posteriormente se convirtió en catedrático fundador de la carrera de Gastronomía en la Universidad del Claustro de Sor Juana. Hasta la fecha su talento se ha desarrollado en programas académicos, concursos culinarios, muestras gastronómicas, talleres y festivales en pro de la cocina de México.

Nos enorgullece tenerlo como parte de la comunidad de expertos en Taste México que fomentan la promoción y difusión de nuestra riqueza culinaria.